Domaine
Guyon Antonin
Symphonie Bourguignonne
C'est dans les années 1960 qu'Antonin Guyon, alors âgé de 55 ans, achète des parcelles dans une gamme d'appellations couvrant les deux côtes de Gevrey-Chambertin à Meursault.
En 1970, son fils Dominique, après bien des efforts, réussit à rassembler quelque 350 parcelles appartenant à près de 80 propriétaires de la commune de Meuilley, dans les Hautes Côtes de Nuits: 22 hectares exposés plein sud, un excellent terroir qui vient compléter la gamme familiale.
Aujourd'hui, Dominique Guyon dirige avec passion ce domaine, avec comme seul but la qualité et l'expression du terroir. Il s'occupe des vinifications avec l'aide précieuse de Vincent Nicot le maitre de chai et chef de culture.
Le vignoble est particulièrement soigné avec des labours complets, des amendements modérés.
Les Vins Blancs
- Bourgogne Chardonnay
- Hautes Côtes de Nuits
- Pernand-Vergelesses 1er Sous Frétile
- Meursault 1er Cru Les Charmes dessus
- Corton Charlemagne Grand Cru
- Puligny Montrachet 1er Cru Pucelles
Les Vins Rouges
- Bourgogne Pinot Noir
- Chorey lès beaune Les Champs Longs
- Savigny Lès Beaune Les Goudelettes
- Pernand Vergelesses 1er cru Les Vergelesses
- Pernand Vergelesses 1er cru Les Fichots
- Gevrey Chambertin La Justice
- Charmes Chambertin Grand Cru
- Chambolle Musigny Clos du Village
- Chambolle Musigny Les Cras
- Volnay 1er Cru Clos des Chênes
- Beaune Clos de la Chaumes Gaufriot Monopole
- Aloxe Corton 1er Cru Les Fournières
- Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots
- Corton Bressandes Grand Cru
- Corton Clos du Roy Grand CRU
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