Domaine
Pierre-Yves Colin-Morey
Symphonie Bourguignonne
Pierre-Yves Colin, fils de Marc Colin, vigneron historique de Saint-Aubin, et son épouse, Caroline Morey, fille de Jean-Marc Morey à Chassagne-Montrachet ont réussi, en quelques années, à hisser les domaines Pierre-Yves Colin-Morey et Caroline Morey parmi l'excellence de la Côte de Beaune. Les vins qu'ils façonnent, sont le reflet et l'expression de la richesse des terroirs merveilleux de Saint Aubin, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet et Meursault. Des élevages précis et sans artifice délivrent des vins prodigieux d'expression, d'allonge et de profondeur. Des chefs d'œuvre de pureté qui se dévoilent sur un fil de délicatesse et de finesse somptueux.
Le domaine Colin-Morey est né en 2001 lorsque Pierre-Yves Colin décide avec son épouse de créer une petite structure d'achat de raisin en parallèle de leurs activités respectives au sein de leurs domaines familiaux. Ce n'est véritablement qu'en 2005, après 10 ans passés aux côtés de son père, Marc Colin, que Pierre-Yves décide de se dédier intégralement à son propre domaine à Chassagne-Montrachet. Il récupère alors 6 hectares de vignes, soit une partie du domaine familial partagé entre ses frères et sœurs, tout en conservant son activité de micro-négociant.
Les Vins Blancs
- Saint-aubin Village Le Banc
- Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots
- Saint-Aubin 1er Cru Les Chatenières
- Saint-Aubin 1er Cru Hommage à Marguerite
- Chassagne-Montrachet Village Ancégnières
- Chassagne-Montrachet 1er cru Les Caillerets
- Chassagne-Montrachet 1er cru Les Baudines
- Chassagne-Montrachet 1er cru Les Chenevottes
- Meursault Village Les Narvaux
- Meursault 1er cru Charmes
- Meursault 1er Cru Perrières
- Puligny-Montrachet 1er cru Les Garennes
- Corton Charlemagne Grand Cru
- Batard-Montrachet Grand Cru
- Pernand-Vergelesses Village Belles Filles
- Pernand-Vergelesses 1er cru Sous Frétilles
Les Vins Rouges
- Santenay Village Vieilles Vignes
En savoir plus