Domaine
Vincent Dancer
Symphonie Bourguignonne
Vincent Dancer figure incontestablement parmi les vignerons les plus talentueux et créatifs de sa génération. Tout n'allait pourtant pas de soi lorsque Vincent profite de l'opportunité du retour dans le giron familial de quelques vignes, jusque-là louées et exploitées par le négoce Beaunois, idéalement situées sur les communes de Chassagne-Montrachet, Meursault (et Pommard pour les rouges). Arrivé d'Alsace où il a passé l'essentiel de sa jeunesse, armé d'un diplôme d'ingénieur - peu de rapport avec le vin a priori -, c'est en 1996 qu'il reprend les quelques hectares de la famille et s'installe à Chassagne-Montrachet.
13 millésimes plus tard, Vincent Dancer est solidement installé parmi l'élite de la Côte d'Or, adulé dans le monde entier pour la pureté et l'intensité hors-norme de ses vins. Ce passionné de photo et amoureux de la nature a su marquer ses vins d'une véritable «signature» esthétique : millésime après millésime, ils marient avec équilibre et élégance une splendide concentration, une tension incisive, une expression franche du sol et de leurs origines. Malheureusement le domaine ne compte que 4 hectares en blanc et 2 hectares de Pinot noir.
Les Vins Blancs
- Chassagne Montrachet
- Chassagne Montrachet 1er Cru La Romanée
- Chassagne Montrachet 1er Cru Tête du Clos
- Meursault Corbins
- Meursault Grands Charrons
- Meursault 1er Cru Les Perrières
- Chevalier Montrachet Grand Cru
Les Vins Rouges
- Beaune 1er Cru les Montrevenots
- Beaune 1er Cru les Pezerolles
- Pommard Les Perrières
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