Domaine
Lucien Muzard & Fils
Symphonie Bourguignonne
Le domaine Muzard appartient à une très vieille famille Santenoise où l'on est viticulteur de père en fils depuis neuf générations (Jacques Muzard en 1645). Lucien Muzard et sa femme ont structuré l'exploitation dans les années 60 en louant les vignes dans un premier temps, puis, en les achetant ouvrée par ouvrée.
Claude et Hervé Muzard exploitent aujourd'hui les 17 hectares du domaine, répartis sur différents climats à Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault et Pommard. La production globale de domaine est d'environ 20% de vins blancs, 80% de rouges.
L'exploitation a su garder des méthodes traditionnelles (récolte manuelle) tout en améliorant la qualité grâce à de nouvelles techniques (récolte en caisse, table de tri, maîtrise des températures à la vinification...). Tout l'élevage des vins se fait en fût et en foudre en chêne avec une répartition, suivant les millésimes ; de 20 à 30% de fûts neufs.
Les Vins Blancs
- Bourgogne Aligoté
- Santenay Champs Claude
- Santenay 1er Cru Maladière
- Santenay 1er Cru Clos Faubard
- Puligny Montrachet
- Chassagne Montrachet
- Meursault Les Mieux Chavaux
- Corton Charlemagne Grand Cru
Les Vins Rouges
- Bourgogne Pinot Noir
- Maranges
- Santenay Vieilles Vignes
- Santenay Champs Claude Vieilles Vignes
- Santenay Champs Claude Vieilles Vignes Réserve
- Santenay 1er Cru Maladière
- Santenay 1er Cru Maladière Réserve
- Santenay 1er Cru Beauregard
- Santenay 1er Cru Clos Faubard
- Santenay 1er Cru Gravières
- Santenay 1er Cru Clos de Tavennes
- Santenay 1er Cru Clos des Mouches
- Chassagne Montrachet
- Pommard Les Cras Vieilles Vignes
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